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本公司餐饮部:主要从事食堂承包、食堂托管、集体用餐配送、快餐配送、餐饮策划、厨房设计、厨具设备咨询代购等配套服务。    食材配送部:主要从事蔬菜、粮油、干调、副食、禽蛋、豆制品、水果、鲜鱼、鲜肉、海鲜、冷冻类等食材配送,一次性低耗用品配送服务。

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食堂外包的利与弊

       经常有很多企事业单位比较担心“工厂员工食堂外包给餐饮公司有什么弊端”的问题,担心把食堂托管给食堂承包公司之后怕压榨,怕提供的饭菜不好,怕饭菜的质量太差,担心食品安全等等一系列的问题,于是公司食堂自营或者托管给熟人亲戚朋友等,但是通过近年食堂承包行业的趋势来看,工厂员工食堂外包给餐饮公司是利大于弊的!

       那么所谓食堂外包给承包商的弊端来自于哪里厂员工食堂外包给餐饮公司有什么弊端

1、承包给个人或层层转包:针对工厂员工食堂外包的弊端,往往主要是针对那些承包给个人、食堂层层转包、自己经营等造成的管理不便,可能存在利益寻租!伙食标准难以执行,且无硬性标准。家长疑惑,职工、员工不满等;

2、承包给空壳公司目前食堂承包行业可谓存在较大乱象,有很多空壳公司吹嘘自己是正规公司,进行食堂承包。于是经营管理不善,人员不充足,开始做得很好,后面签了合同就偷工减料等等。

在此工厂员工食堂外包给专业正规有资质的餐饮公司是非常安全的,其好处也是大于弊端的;具体工厂员工食堂外包给餐饮公司的好处有哪些:

    1、饭堂不需要亲自管理,只需监督。
    2、员工口味不满意,只需提出,有人服务。
    3、不需支出厨工工资,减轻企业负担

    4、不需每日现金采购,减少企业现金流动。
    5、竞争承包,大大提高员工膳食质量。
    6、先期垫付,定期结算,支付方式灵活。
    7、采购环节大大节省开支,减少企业成本。
    8、更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件。
    9、减轻人员管理之负担。

 

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